Prečo si vybrať nás
Bohaté skúsenosti
Vďaka dlhoročným praktickým skúsenostiam s vývojom a dizajnom domácich spotrebičov a spotrebnej elektroniky sme sa neustále umiestňovali na čele inovácií.
Profesionálny technický
Stavajúc na našich silných vývojových schopnostiach sme rozšírili naše zameranie na špecializáciu na výskum, dizajn a výrobu espresso strojov a zariadení na varenie kávy a čaju.
Kvalita zaručená
Náš sortiment produktov, od strojov na espresso až po systémy na varenie čaju, je vytvorený s najmodernejšími dizajnmi vhodnými pre domáce aj komerčné použitie.
Konkurenčná cena
Naše produkty nielen konkurujú funkčnosťou a kvalitou európskym dovozom, ale ponúkajú aj konkurencieschopnejšiu cenu.
Ľadový kávovar je šikovný kávovar, ktorý sa postará o všetky vaše potreby studenej kávy. Keď sa blíži leto – s horúcimi teplotami, ktoré sa očakávajú v celej Veľkej Británii – je nepravdepodobné, že budete ráno siahať po rýchlovarnej kanvici. Pre mnohých z vás je káva rituál, filozofia a spôsob života – takže keď príde horúčava, nechcete prísť o ten starý (a spoľahlivý) kofeínový hit, ktorý vaše ráno skutočne naštartuje. .
-
Espresso kávovar na ľadovú kávuS GEE's Ms. Cool môžete pripraviť espresso pomocou studenej vody, ktoré ponúka jemnú a osviežujúcu chuť. Jeho dizajn eliminuje problémy s bojlerom, čo z neho robí elegantnú a ľahkú voľbu pre...Viac
-
Komerčné zariadenia na prípravu studenej kávyGEE Ms. Cool je inovatívny espresso kávovar, ktorý sa vymyká tradičnému konceptu používania horúcej vody na extrakciu. Namiesto toho používa na prípravu espressa studenú alebo ľadovú vodu,...Viac
-
Komerčný kávovar na prípravu studenej kávyMs. Cool od GEE prináša revolúciu do prípravy espressa tým, že umožňuje použitie studenej alebo ľadovej vody na extrakciu. Táto metóda má za následok nielen výnimočne jemné espresso, ale rieši aj...Viac
-
Stroj na prípravu ľadovej kávy domaPani Cool z GEE popiera normy tým, že na extrakciu espressa používa studenú vodu, ktorá poskytuje jemnejšiu chuť a eliminuje potrebu bojlera, čím rieši problémy s vodným kameňom a napájaním....Viac
-
Komerčný kávovar na ľadovú kávuGEE's Mr. Ice je automatický za studena varený kávovar, ktorý digitalizuje všetky premenné ovplyvňujúce chuť studenej varenej kávy, čo uľahčuje nastavenie a kontrolu chuti. Tento prístroj rieši...Viac
-
Výrobník ľadovej kávy a espressaStroj GEE Ms. Cool pripravuje espresso pomocou studenej alebo ľadovej vody, čo má za následok nielen jedinečne jemnú chuť, ale tiež zjednodušuje údržbu tým, že sa vyhýba problémom súvisiacim s...Viac
Stroje na varenie za studena sú konzistentné od dávky k dávke
Po prvé, stroje na varenie za studena umožňujú kaviarňam produkovať viacero veľkých dávok kávy s minimálnymi odchýlkami medzi nimi.
To je oveľa ťažšie zabezpečiť tradičnými metódami. Pomocou týchto kaviarní lúhujú nahrubo namletú kávu vo vode pri izbovej teplote dlhší čas. S mnohými premennými, ktoré je potrebné zvážiť od 8 do 24 hodín, je oveľa ťažšie presne kontrolovať. To znamená, že nezrovnalosti vo výťažnosti, úrovni extrakcie a v konečnom dôsledku v kvalite pohára sa môžu stať hlavnými problémami.
V dnešnom kávovom priemysle moderní spotrebitelia očakávajú konzistenciu od jednej šálky k druhej. To znamená, že je neoddeliteľnou súčasťou budovania lojálnej zákazníckej základne. Použitie presného, automatizovaného stroja na varenie za studena je kľúčom k dosiahnutiu tohto cieľa.
Stroje na varenie za studena sú efektívnejšie ako tradičné metódy varenia piva
Vzhľadom na predĺžený čas extrakcie za studena brew potrebuje na efektívne lúhovanie pomerne veľké množstvo mletej kávy. To znamená, že náklady na jednu dávku sú pre kaviarne dôležitejšie – pretože ovplyvňujú ziskovosť každej šálky.
Preto je dôležité, aby kaviarne minimalizovali plytvanie a maximalizovali úrovne extrakcie tak, ako sú len schopné. Stroje na varenie za studena im umožňujú presne to.
Pri niektorých zariadeniach môže úroveň extrakcie dosahovať až 22 %. To je nielen veľmi efektívne, ale zostáva v rámci parametrov SCA pre špeciálnu kávu.
Okrem výnosu čelia kaviarne aj niekoľkým ďalším výzvam súvisiacim s efektívnosťou studeného varenia. Napríklad predĺžený čas varenia sťažuje prispôsobenie sa náhlemu zvýšeniu dopytu – napríklad počas náhlej vlny horúčav. Použitím rýchlejšieho stroja na varenie za studena môžete pripraviť čerstvé dávky, aby ste rýchlejšie uspokojili požiadavky zákazníkov počas dňa.
Stroje na varenie za studena sú navyše navrhnuté novými a intuitívnejšími spôsobmi ako kedykoľvek predtým. Ich užívateľsky prívetivé rozhrania a malé rozmery pracovnej dosky uľahčujú a uľahčujú obsluhu personálu. Na druhej strane to urýchľuje pracovný tok – čo znamená, že majú viac času sústrediť sa na poskytovanie vynikajúcich služieb zákazníkom.
Môžete osloviť širšiu zákaznícku základňu
Okrem konzistencie, efektívnosti a zlepšenia pracovného toku majú stroje na varenie za studena aj ďalšie výhody, napríklad umožňujú kaviarňam osloviť širšiu zákaznícku základňu.
Cold brew je všestranný. Pomocou špeciálneho stroja môžete upraviť proces varenia a prísady na prípravu rôznych nápojov, ktoré oslovia širší okruh zákazníkov.
Okrem toho niektoré novšie stroje dokážu variť aj studený čaj, cascaru a dokonca vylúhovať liehoviny. V konečnom dôsledku vám táto technológia umožňuje rýchlo pripraviť širokú škálu rôznych nápojov, ktoré zaujmú širší podiel na trhu ako predtým.
- Pomeľte si fazuľu. Použite hrubé mletie, aby ste zabezpečili ľahšiu filtráciu a menej zrnitosti.
- Pridajte kávu do varnej nádoby. Vložte mletú kávu do varnej nádoby. Skvele funguje akákoľvek veľká sklenená nádoba alebo džbán s vrchnákom. Použite pomer jeden diel kávy k ôsmim dielom vody.
- Podlejeme vodou. Zakryte pôdu vodou s izbovou teplotou.
- Nechajte lúhovať 12 až 24 hodín. Čím dlhšie budete lúhovať, tým silnejšia bude vaša káva.
- Kávu prefiltrujte. Filtrujte pomocou akýchkoľvek dostupných kávových filtrov. Ak nemáte filtre na kávu, použite kuchynské sitko a gázu.
- Zriedime a podávame. Studený nápoj je často taký silný, že ho bude potrebné zriediť vodou alebo mliekom. Podávajte na ľade.

Ako sme testovali automaty na ľadovú kávu a príslušenstvo?

Pri testovaní kávovarov na ľadovú kávu sme ich ohodnotili podľa nižšie uvedených kritérií pomocou našej testovacej matice, potom sme ich označili z piatich pred rozhodnutím o celkovom hodnotení produktu hviezdičkami:
Jednoduché použitie:Pozreli sme sa na to, aké jednoduché bolo použitie gadgetu alebo príslušenstva, a ak bola priložená príručka, aké užitočné a jednoduché bolo dodržiavať.
Hodnota za peniaze:Ponúka kávovar alebo príslušenstvo dobrú návratnosť investície?
Kvalita materiálov:Posúdili sme celkový štandard produktu, ako dobre bol vyrobený a či je vyrobený tak, aby vydržal.
Jednoduchá montáž a balenie:Ako ľahko sa dali stroje poskladať? Boli použité nadmerné obaly vrátane nerecyklovateľných materiálov?
Kvalita výsledkov:Zvažovali sme, či produkt dosiahol to, na čo bol navrhnutý. U kávičkárov sme sa pozreli na chuť a konzistenciu kávy vrátane čerstvosti, sily a teploty.
Úvahy o kúpe stroja na ľadovú kávu
Kapacita zariadenia na výrobu studených nápojov
Existujú výrobcovia studených nápojov, ktorí dokážu pripraviť jednu šálku, a výrobcovia, ktorí dokážu vyrobiť galón alebo viac naraz. Ak ste vážnym kávičkárom, môžete ísť do toho: Cold brew vydrží v chladničke týždeň alebo viac. Majte však na pamäti, že studený nápoj je koncentrát určený na riedenie mliekom, ľadom alebo oboma. Jedna porcia je len asi 4 unce koncentrátu za studena, zatiaľ čo hrnček horúcej kávy je viac ako 8 až 12 uncí.
Materiály na výrobu studených nápojov
Rovnako ako u väčšiny čírych kuchynských riadov, aj zariadenia na výrobu studeného piva sa zvyčajne dodávajú v skle alebo plaste. Plast je lacnejší a sklo vyzerá krajšie, ale ani jeden materiál nie je lepší ako druhý pri držaní a namáčaní kávy. To je väčšinou na osobných preferenciách a rozpočte. Sklo je drahšie, rozbitnejšie a ľahšie sa čistí ako plast, ale plast sa časom zdeformuje a znehodnotí rýchlejšie ako sklo.
Pre filter záleží viac na materiáli. Zdá sa, že hrubšia sieť z nehrdzavejúcej ocele v našich testoch funguje lepšie ako tenká. Všetky piváre, ktoré sme testovali, obsahovali opakovane použiteľný kovový filter, ale niektoré ponúkali možnosť pridať jednorazový papierový filter pre extra jemnú filtráciu a varenie skutočne bez sedimentov.
Všestrannosť zariadenia na výrobu studených nápojov
Takmer každý kávovar na prípravu kávy za studena bude fungovať aj s čajom – proces lúhovania a filtrovania je v podstate rovnaký. Niektoré zvládnu aj horúcu vodu na prípravu horúcej kávy alebo čaju tradičným spôsobom, ale skôr ako začnete, mali by ste si prečítať pokyny pre maximálnu teplotu vášho modelu. Mnohé z elektrických strojov, ktoré sme testovali, sú tiež multitaskingové s režimami horúceho a studeného varenia a rôznymi ďalšími automatickými funkciami.
Rozdiel medzi kávovarmi na espresso a kávovarmi
Praženie
Filtrované kávové zrná sú pražené s ohľadom na metódu varenia. Fazuľa má tendenciu byť oveľa ľahšia, čo zachováva kyslosť fazule. Naproti tomu espresso pražené sú zvyčajne oveľa tmavšie a bohatšie na chuť. To vytvára intenzívnu chuť, ktorou je espresso známe, a zároveň poskytuje silu kávy potrebnú na zmiešanie s mliekom na prípravu cappuccina a latte.
Brúsenie
Kávovary na espresso používajú jemné mletie kávy podobné prášku, zatiaľ čo kávovary používajú hrubé a husté mletie.
Pivovarníctvo
Jemnejšie mletie espresso kávy znamená, že espresso kávovar uvarí a naleje v priebehu približne 30 sekúnd. Na rozdiel od toho, hrubšie mletie prekvapkávanej kávy znamená, že možno budete musieť ponechať až desať minút lúhovania.
Tlak
Kávovar na espresso používa vysoký tlak na pretlačenie vody cez kávu v priebehu niekoľkých sekúnd. Kávovary sa spoliehajú na silu gravitácie, ktorá postupne ťahá vodu cez filtre.
Cena
Kávovar je takmer vždy tou lacnejšou možnosťou, pretože má jednoduchú funkciu a obmedzené funkcie. Ak však hľadáte kávu v štýle baristu, oplatí sa investovať do kvalitného espresso kávovaru.
Obsah kofeínu
Kávovary produkujú niekde medzi 95 mg a 165 mg kofeínu na 225 ml šálku. Káva môže byť silnejšia výberom tmavšieho praženia alebo predĺžením času varenia. Espresso kávovary produkujú medzi 375 mg a 520 mg kofeínu na 225 ml.
Ako vypnúť kávovar na dlhšiu dobu?




- Všetky skupiny dôkladne vyčistite pomocou prázdnej filtračnej vložky a čistiaceho prostriedku Quartz Liquid (alebo podobného).
- Pomocou kefky na skupinovú hlavu dôkladne vyčistite všetku usušenú kávovú usadeninu zvnútra skupiny.
- Vyčistite parné trubice antibakteriálnym čistiacim prostriedkom bezpečným pre potraviny, aby ste odstránili všetky zvyšky mlieka. Vrátane odstránenia a čistenia trysiek parnej trubice.
- Ak je vaše zariadenie vybavené automatickým systémom napeňovania mlieka, postupujte podľa pokynov na čistenie a hygienické postupy podľa pokynov na denné čistenie a znova ho zmontujte.
- Namočte iba kovovú časť držiakov filtra do kanvice alebo panvice obsahujúcej roztok tekutého kremeňa a vody na približne 30 minút. Pomôže to odstrániť všetky zvyšky kávového oleja spod filtračného koša. Dôkladne opláchnite čistou vodou. Neumiestňujte držiaky filtrov späť do skupiny na uskladnenie.
- Vyberte odkvapkávaciu misku a dôkladne ju umyte teplou mydlovou vodou a opláchnite čistou vodou. Kým je odkvapkávacia miska vybratá zo stroja, nalejte malé množstvo tekutého kremeňa alebo 2 čajové lyžičky podobného práškového produktu do odtokovej nádoby na čierny odpad na stroji. Namontujte späť odkvapkávaciu misku a preplachujte horúcu vodu cca. 30 sekúnd, aby ste pomohli vyčistiť odpadové potrubie
- Vypnite hlavný vypínač stroja a umiestnite držiaky filtrov na odkvapkávaciu misku na uskladnenie.
- Zariadenia používané v pojazdnom vozidle alebo vo vonkajšej jednotke by sa nemali skladovať v priestoroch, kde môže teplota klesnúť na alebo pod bod mrazu. Ak sa nedá premiestniť na teplejšie miesto, zabezpečte v oblasti nejakú formu vykurovania. Tým sa zabráni zamrznutiu vody v zariadení. Ak k tomu dôjde, požiadajte o radu miestny servisný tím.
Má niekoľko problémov, takže ich nemožno ľahko použiť. Parné prútiky majú vo zvyku sa upchávať a je potrebné ich úplne vyzliecť a potom nechať ponorené vo vode s nejakým prostriedkom na odstraňovanie vodného kameňa. Upozornenie, znamená to, že keď sa objaví pripomienka, že moja káva sa varí pomaly, bude čas na odstránenie vodného kameňa a na režim Nerušiť? Ak sa váš stroj dostatočne nezohrieva, môže to byť spôsobené problémami s napájaním alebo samotným termostatom. Auto s ručným náradím a olejovými filtrami v pohotovostnom režime rýchlo opraví bežnú poruchu s minimálnymi až nulovými prestojmi alebo nákladmi, pričom nepotrebuje doslova nič okrem aktuálnej servisnej príručky.
Dá sa teda povedať, že podobne ako príprava kávy je umenie, v ktorom musíte vedieť, ako niečo robiť, ak nie remeslo vašej práce, potom jej údržba nie je nič menej ako umelecké dielo samo o sebe. Zíde sa tu každý kúsok od každodenných čistiacich rituálov až po operatívne plánovanie stoviek zákaziek. Akcia, ktorú vykonáte z týchto praktík, je, ako keby ste povedali: „Ahoj, zážitok z prípravy kávy vysokej kvality! ; v skutočnosti jednoducho bijete do zariadenia a nekonzervujete ho; z dlhodobého hľadiska skutočne ušetrí tisíce.
Naša továreň
Spoločnosť RiConn Precision Technology Co., Ltd. bola založená v roku 2007 tímom skúsených inžinierov výskumu a vývoja. Vďaka dlhoročným praktickým skúsenostiam s vývojom a dizajnom domácich spotrebičov a spotrebnej elektroniky sme sa neustále umiestňovali na čele inovácií.
V priebehu rokov sa spoločnosť RiConn Precision Technology Co., Ltd. venuje posúvaniu hraníc inovácií produktov. Stavajúc na našich silných vývojových schopnostiach sme rozšírili naše zameranie na špecializáciu na výskum, dizajn a výrobu espresso strojov a zariadení na varenie kávy a čaju. Náš sortiment produktov, od strojov na espresso až po systémy na varenie čaju, je vytvorený s najmodernejšími dizajnmi vhodnými pre domáce aj komerčné použitie.

Náš certifikát








Dokonalý sprievodca často kladenými otázkami k automatu na ľadovú kávu
Sme známi ako jeden z popredných výrobcov a dodávateľov ľadových kávovarov na Taiwane. Neváhajte a kúpte si prispôsobený kávovar na ľadovú kávu za konkurencieschopnú cenu od našej spoločnosti. Kontaktujte nás pre cenovú ponuku.
-
Kávovar na čajKaždá strana obsahuje 1-litrový hlavný bojler a 1-litrový predhrievací bojler, čo zaisťuje stabilnú a nepretržitú...Viac
-
Pultový kávovar na espressoKávovar Pro Counter Top-Main (GCM-2109S) od GEE je stolný kávovar určený na prípravu troch rôznych nápojov:...Viac
-
Komerčný kávovar na espresso pre domácnosťKávovar GEE Dual Boiler Espresso ponúka pohodlie a presnosť pre kaviarne a mobilné kávovary. Veľká 7-palcová...Viac
-
Domáce espresso s dvojitým bojleromZažite maximálnu presnosť prípravy kávy s espresso kávovarom GEE s dvojitým bojlerom s dotykovou obrazovkou. Tento...Viac
-
Pro Counter Top Jednotka teplej vodyGEE Pro Counter Top – jednotka horúcej vody (GCM-2107) je určená pre komerčné prostredie. Vďaka čistému a modernému...Viac
-
Profesionálna pultová horná parná jednotkaNaparovacia jednotka GEE Pro Counter Top (GCM-2108) spája funkcie profesionálnej úrovne v elegantnom dizajne...Viac
